【臺東新據點】地景氣味研究室（慢食出張所）現正試營運中， 10/23 (五) 正式開幕！
璞草園臺東新據點「地景氣味研究室」登場
把大自然的真味，濃縮在「慢食出張所」裡！
來到臺東市區這座靜謐的日式歷史建築，不同於銷售為主的店面，在這裡，商品只是媒介，「嗅覺」才是體驗的主角。透過氣味，串起臺灣在地植物與土地、土地與人之間的連結。
一座研究土地氣味的微型基地
這裡並非單純體驗精油或生活用品的場域，我們想分享給你的，是來自山川里海的真實空氣。15坪參觀空間中，大自然地景氣味濃縮其中，你能從低海拔的淺山，走至高海拔的深山，再聞見臺東特色植物，也能坐下來，調製屬於自己的旅遊回憶配方。
地景氣味研究室：體驗項目揭曉
體驗亮點一：地景選物｜Landscape Scent Collection
氣味精油．精油噴霧．微米霧化設備（*試營運已開放）
璞草園為傳遞自然共生而打造的主題商品系列，包括解碼山林、淺山漫香等，現在都可以現場體驗和購買。
體驗亮點二：品聞地景｜Scent Tasting
認識臺東植物與土地的氣味（*試營運已開放）
✓ 淺山氣味｜淺山漫香
從入口處的低海拔啟程，以樸實的花草氣味相迎。
✓ 高山氣味｜解碼山林
隨著步入店內，也逐漸來到高海拔，在林相豐富的深山野嶺，深刻感受生機與療癒。
✓ 在地氣味｜臺東特色植物
以闊葉林為核心，樹冠隨風搖曳，透出林下混生的植被：月桃、刺蔥、荖葉（全日照 / 半日照）、土肉桂葉、檳榔花、過山香……成為臺東在地無可取代的獨家意象。
✓ 林道氣味｜紅石林道
你能感受到在一座森林裡，日夜、溫差、晴雨，環境條件造就了同地點、不同時段的氣味變化。
✓ 歲月氣味｜Memory Air
人的一生，從青春到成年，每個階段都有獨特的記憶，而氣味就是喚起過往的一把鑰匙，探討周遭環境和我們的記憶關聯。
地景調香｜Landscape Scent Blending
敘香師引導・90 分鐘預約制・完成個人地景氣味（*10/23 正式開幕後解鎖）
不同於常見的精油調香課，在這裡，我們希望讓你體驗大自然的四時變化。以闊葉林為主軸，結合臺東當地、當季的本土特色植物，例如月桃，在不同季節開花、結果、冒出新葉，根據這些時間線索，調配出只屬於你的獨家氣味記憶。
體驗亮點四：場所氣味設計｜Scent Identity Design
品牌專屬氣味・空間氣味設計・霧化設備・氣味管理（*10/23 正式開幕後解鎖）
想要親自為自己的品牌設定氣味嗎？我們提供多種天然精油模組，直接現場品聞和試調，並進一步體驗霧化機擴散於空間中的情境感。
地景氣味研究室：創建理念
地景氣味：來自風土與人文交織的記憶
你有聽說過地景（Landscape）這個詞彙嗎？地景不只囊括了一個地方的地貌、氣候、動植物等自然景觀，也包括人類的建築、生活、移動軌跡，是自然風土與人文共同交織出的土地樣貌。
每一片土地，都有屬於自己的氣味。嗅覺，是最容易穿越時空、喚起記憶的感官之一。
璞草園近年持續深入東部森林與海岸線，試圖了解：「一片土地的氣味特徵，究竟如何形成？」
璞草園＆地景氣味研究室：研究土地氣味、應用於日常生活
璞草園自 2006 年從台東出發，秉持「與土共生、與人共生」的理念，友善耕作香藥草、逐步走進臺灣山林，與在地原住民部落及林業、茶業等不同領域的夥伴合作，探索植物、土地和人們生活的緊密關係。
多年來透過植物栽培、蒸餾與萃取，將臺灣的香藥草及森林植物化為天然精油。我們走進山林、溪流、聚落與海洋，採集植物，也採集空氣；記錄環境，也感受季節。在一次次山林研究的過程中，我們也逐漸理解－－植物的價值，不只存在它本身的成分或香氣，更來自它所生長的大地。
從一株植物，到一座森林；從一種氣味，到一片地景；從天然植物的應用，到土地氣味的採集、研究與轉譯。
透過地景勘查、植物與空氣採集與分析，理解不同環境條件下的氣味變化，並逐步建立屬於臺灣土地的氣味資料，這也成為「地景氣味研究室 Landscape Scent Lab」誕生的起點。
從森林裡的一片葉、一段木材，到雨後的濕氣、陽光穿過樹冠的氣息……我們試圖保存的，不只是某一株植物的香氣，而是某一個地方、某一個季節、某一段時間所帶來的嗅覺感受、是一片土地如何形成它的氣味。
如今，我們也將這些研究結果，化為可被輕鬆體驗的形式，在臺東慢食出張所與你分享。
從植物出發，閱讀土地。讓土地被聞見，讓風景被記住。
『璞草園｜地景氣味研究室
GRANGE Landscape Scent Lab』
採集土地．記錄氣味．閱讀風土
將無形的風景轉譯成可以被感受、被記憶、被帶走的氣味
【參觀資訊】
■ 正式開幕：10/23 (五)（現正試營運中）
■ 營業時間：10:00 - 18:00（週二公休）
■ 營業地點：慢食出張所（臺東縣臺東市大同路103號）
■ 導航 → https://maps.app.goo.gl/KEBiF1DF4dc3tL4e6
